Asam urat adalah kondisi ketika kadar asam urat dalam darah meningkat, yang dapat menyebabkan gejala seperti nyeri sendi, bengkak, dan rasa tidak nyaman. Dahulu, gout atau asam urat sering disebut sebagai “king’s disease” karena banyak ditemukan pada penduduk kelas atas yang bisa makan apa saja, seperti daging merah dan wine. Sampai sekarang, gout masih sering dikaitkan dengan pola makan tertentu.
1 2