Menurut informasi dari, fakta nutrisi dalam satu sendok teh bawang putih menurut Departemen Pertanian AS (USDA) adalah sebagai berikut
- Kalori 4
- Protein 0,18 gram
- Lemak 0,01 gram
- Karbohidrat 0,93 gram
- Serat 0,06 gram
- Gula alami 0,03 gram
- Kalsium 5 miligram (mg)
- Zat besi 0,05 mg (0,03 persen dari angka kebutuhan gizi harian)
- Magnesium 0,7 mg
- Kalium 11 mg
- Vitamin C 0,9 mg (1 persen dari angka kebutuhan gizi harian)
Selain itu, bawang putih juga mengandung asam amino dan enzim yang dapat membantu tubuh membangun otot dan melindungi kesehatan usus. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan bawang putih ke dalam masakan Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang dimiliki bawang putih, tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsinya. Jadi, jangan lupa untuk menyertakan bawang putih dalam menu makanan sehari-hari Anda agar tubuh tetap sehat dan bugar. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda!
1 2